奇異果的健康與美容價值

  • 奇異果肉含有大量食用纖維, 能有助保護腸道健康.
  • 奇異果含有大量維他命 A、維他命 K、維他命 E 及黃酮類抗氧化物, 例如乙型胡蘿蔔素、葉黃素和黃嘌呤. 同時含有豐富維他命 C, 所提供的份量超過每日建議攝取量 (DRI) 的150%.
  • 奇異果籽含有豐富的 omega 3 脂肪酸, 能減低患上冠心病的風險.
  • 研究同時發現, 奇異果內的某些物質有類似阿斯匹靈的薄血功效, 能幫助減少中風和心臟病發.
  • 同時蘊含豐富的鉀電解質, 能幫助控制血壓.
  • 奇異果能提供達至美國建議每日攝取量 10% 的葉酸. 葉酸是人體紅血球再生與形成的必須要素. 缺乏葉酸可能會引致部分貧血問題, 對於懷孕母親避免嬰兒出現先天缺陷特別重要.

 

 

  • 奇異果蘊含豐富的抗氧化物, 能有效阻延全身的老化跡象. 抗氧化物能中和損害健康細胞和加速衰老的自由基, 包括改善皮膚厚度、彈性及緊緻度.
  • 奇異果含有大量食用纖維和抗氧化物, 更可有效通便. 經常飲用奇異果汁可幫助人體清除毒素和廢物.
  • 奇異果中的大量維他命 E 也能保持肌膚滋潤和修護. 維他命 E 有助皮膚細胞再生, 能增加皮膚彈性, 重現朝氣.

 

 

  • 維他命 C 有保持皮膚年輕亮澤的功效. 同時是製造骨膠原的必須養份. 骨膠原是一種結締蛋白, 能令肌膚保持緊緻柔滑. 假如身體有擦傷和割傷, 骨膠原更可幫助痊癒. 同時可防止皮膚變得粗糙和乾燥.
  • 混合奇異果蓉與檸檬汁, 然後敷在臉上. 等候 15 分鐘然後以清水洗淨. 這種面膜能幫助控制過量油脂分泌.
  • 奇異果含有天然果酸和消炎功效. 能夠幫助消除粉刺, 潔淨毛孔, 防止暗瘡進一步惡化. 只需在皮膚受影響位置塗上磨爛的奇異果蓉, 即可有效紓緩多種皮膚發炎, 例如毛囊感染、暗瘡、青春痘和膿瘡.
  • 奇異果含有豐富的氨基酸, 能夠對抗有害的光線並避免陽光對肌膚造成損害.
  • 定期飲用奇異果汁能刺激皮膚深層細胞生長. 同時可改善皮膚缺水問題, 令皮膚更青春亮澤.

奇異果包含的其他成份包括纖維、水、ω3 及 ω6脂肪酸與及多種強勁的抗氧化物。奇異果其中一個最主要的優點是利尿, 這主要和奇異果蘊含大量纖維有關.

纖維能幫助保持腸道健康和排出毒素。一份奇異果 (76 克) 能提供 10% 的每日建議纖維攝取量 (3 克)。這種獨特的水果同時含有大量的 Omega-3 及 Omega-6 脂肪酸,而脂肪酸就被廣泛用以預防和治療心血管疾病,同時能幫助更好的控制身體炎症。奇異果中黑色的細小果籽特別含有豐富的脂肪酸.

奇異果在眾多水果中脫穎而出,另一個主要原因是因為它蘊含豐富的葉黃素。葉黃素是一種色素,能夠保護視力,同時能幫助保持皮膚健康,作用就有如「體內的太陽鏡」。研究調查顯示,就像所有水果蔬菜一樣,經常食用奇異果有助預防心血管疾病、肥胖症和二型糖尿病,同時可以降低膽固醇和其他慢性退化性疾病。

 

2相關參考資料

 

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