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歐洲.. 文化、質量,還有..奇異果!

 

您知道歐洲國家是全球最主要的奇異果生產商,並出口至超過 50 個國家嗎? 為什麼歐洲奇異果與眾不同?

冬季氣候溫和,夏季有溫暖的地中海陽光,加上傳統的農耕程序和嚴謹的歐盟品質控制規定,方能帶來最佳的產物:鮮甜多汁、健康有益的水果。 100% 純天然,100% 頂級質量。

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奇異果歷史及小資料

“奇異果是一種開花植物, 屬於獼猴桃科. 奇異果的品種多達約 60 種, 種類更多達數百個, 通常生長於全球氣候溫和的地區.  奇異果又稱為獼猴桃或中國鵝莓, 原生於中國長江流域. 奇異果的種植歷史, 估計可以追溯至約 16 世紀的時候. 更曾經成為可汗心愛的美食.

雖然奇異果是中國原產的水果, 但就由紐西蘭發揚光大, 開始以商業化方式大量種植, 最終更以我們所知的「奇異果」命名.

奇異果最初被稱為「中國鵝莓」. 當紐西蘭農民開始把這種水果出口至美國, 他們就嘗試為這種水果重新命名, 希望能幫助水果打入新市場. 他們嘗試稱之為「小蜜瓜」, 但這個名稱似乎不太受歡迎, 因為當時對蜜瓜和莓類的徵稅非常重. 直至 1959 年, 他們發現這種水果與紐西蘭原產雀鳥「奇異鳥」很相似, 兩者外型都比較細小, 同時帶有棕色短毛. 於是「奇異果」就此得名.

時至今日, 奇異果每年的產量超過一百萬噸, 大部分產自意大利、紐西蘭、中國和智利.”

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